ހޫނު ގަދަ ދުވަސް ދުވަހަށް މިކަހަލަ ޑްރިންކެއް ސަޅިވާނެ؛ ތައްޔާރުކޮށްލަންވެސް އެހާ ފަސޭހަ

ގޭގައި ތައްޔާރުކޮށްލެވޭ ލެމަނޭޑަކީ އަބަދުވެސް މީހުންގެ މެދުގައި މަގުބޫލު، ކަރުހިއްކުން ފިލުވައިދޭ އަދި ތާޒާކަން ގެނެސްދޭ ބުއިމެކެވެ. ތާޒާ ލުނބޮލުގެ ހުތާއި، ހަކުރު އަދި ފެން ބޭނުންކޮށްގެން މި ބުއިން ނިކަން ފަސޭހައިން ތައްޔާރުކޮށްލެވޭނެއެވެ. މީގެ ހަކުރު ފަނި އަދި ލުނބޯ ހުތް ކުރިން ތައްޔާރުކޮށް ފްރިޖުގައި ބެހެއްޓޭނެތީ، މިއީ ޕާޓީތަކަށާއި އެކުވެރިންނާއެކު ބާއްވާ ބާބަކިއު ފަދަ ހަފުލާތަކަށް ނުހަނު ފައްކާ، ފަސޭހަ ބުއިމެކެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި (10ތަށީގެ ލެމަނޭޑް ހެދުމަށް):

1 ½ ޖޯޑު ހަކުރު

1 ޖޯޑު ފެން (ހަކުރު ފަނި ކެއްކުމަށް)

7 ޖޯޑު ފިނިކޮށްފައި ހުރި ފެން (ލެމަނޭޑް ގިރުމަށް)

1 ½ ޖޯޑު ތާޒާ ލުނބޯ ހުތް (ގާތްގަނޑަކަށް މެދު ސައިޒުގެ 8 ލުނބޯ ނުވަތަ ބޮޑު 6 ލުނބޯގެ ހުތް)

އައިސް ކިއުބް (ބޭނުންވާ ވަރަކަށް)

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

ހަކުރު ފަނި ތައްޔާރުކުރުން

ކުޑަ ތެއްޔަކަށް 1 ޖޯޑު ފެނާއި 1 ½ ޖޯޑު ހަކުރު އެޅުމަށްފަހު، މެދު ގިނީގައި ކައްކާށެވެ. ހަކުރުތައް ރަނގަޅަށް ވިރެންދެން ހަލަމުން ގެންދާށެވެ. ކެކެން ފެށުމުން އުނދުން މަތިން ބާލައި، އާދައިގެ ފިނިހޫނުމިނަށް ދަންދެން ބަހައްޓާށެވެ. އެއަށްފަހު ބިއްލޫރި ފުޅިއަކަށް ނުވަތަ ޖަގަކަށް އަޅައި ފްރިޖުގައި ފިނިކުރަން ބަހައްޓާށެވެ.

ދެން، ލުނބޯ ހުތްފޮދުވެސް ބިއްލޫރި ފުޅިއަކަށް އަޅައި، ފިނިކުރަން ފްރިޖުގައި ބަހައްޓާށެވެ.

ލެމަނޭޑް އެއްކޮށްލުން

• ބޮޑު ޖަގަކަށް 7 ޖޯޑު ފިނިކޮށްފައި ހުރި ފެން އަޅާށެވެ.

• ދެން އޭގެ ތެރެއަށް ފިނިކުރި ލުނބޯ ހުތާއި، ފިނިކޮށްފައި ހުރި ހަކުރު ފަނީގެ ބޮޑުބައެއް އަޅައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ފޮނިމިން ބަލައިލުމަށްފަހު، އިތުރަށް ފޮނިކުރަން ބޭނުންނަމަ ބާކީ ހުރި ފަނިފޮދު އަޅައި އެކުލަވާލާށެވެ.

ބޯން ތައްޔާރުކުރާއިރު ތައްޓަށް އައިސް ކިއުބް އެޅުމަށްފަހު ލެމަނޭޑް އަޅައިގެން ފިނިކަންމަތީ ސާވްކުރާށެވެ! މިއީ ހޫނު ދުވަހެއްގައި ހަށިގަނޑަށް ތާޒާކަން ގެނެސްދޭނެ ބުއިމެކެވެ.